Bar à Vin à Saint-Pavace (Le Mans) dans la Sarthe (72)
Boire du Bon, c’est votre bar à vin à seulement 7 minutes de la cathédrale du Mans.
Boire du Bon vous propose des planches de charcuterie venant directement d’Espagne (Coppa, Lomo, Jambon affiné 30 mois), et une sélection de fromages de Fabien Degoulet (champion du monde des fromagers en 2015).
Une sélection de vins au verre (blanc, rosé, rouge, orange, jaune) vous est proposée à tout moment de la journée.
Pour seulement 10€ de plus que le tarif caviste, vous pouvez boire au bar à vin n’importe quelle bouteille parmi toutes les références disponibles, ainsi que parmi la cave de vieux millésimes (sauf les samedis soirs Jazz).
Boire du Bon ayant une licence IV, vous pouvez également déguster des spiritueux au verre (whisky, armagnac, cognac, calvados, rhum).
Toute une gamme de boissons sans alcool est disponible : jus de pomme du domaine de la Mare à Sargé, jus de fruits d’Alain Milliat, jus de fruits de Patrick Font, tonic Archibald, Schorle…
Demandez également le cocktail Spritz à la Française, spécialité de Boire du Bon !
HORAIRES
Lundi au Jeudi : uniquement sur réservation pour des groupes
Vendredi, Samedi et Dimanche : 11h-13h et 17h-Minuit