Une soirée millésime, c’est déguster plusieurs bouteilles du même millésime autour d’un repas.
Cela s’appelle une « horizontale » dans le jargon.
C’est, à notre sens, bien plus intéressant qu’une « verticale » qui consiste à boire plusieurs millésimes du même vin.
Exemple de soirée sur le millésime 1988 :
Ci-dessous des photos de nos différentes soirées millésimes.
Vous aussi, participez à nos soirées millésimes !
Prochaines soirées prévues : en décembre 2023 le très beau millésime 1983 qui aura 40 ans, et le légendaire millésime 1953 qui aura 70 ans !
En 2024, nous proposerons le mythique millésime 1982 qui a vu l’émergence du critique américain Robert Parker, et symbolise l’entrée des vins de Bordeaux dans la mondialisation…
Nous pouvons aussi organiser pour vous une soirée millésime sur mesure.
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